Zupa z resztek lodówkowych

Kiedy dni upływają szybko, czasem łapiemy się na tym, że nie mamy nic konkretnego w lodówce. Najważniejsze jednak, żeby zrobić wtedy coś do jedzenia z rzeczy, które nam zostały. I oto powstała zupa z groszku żółtego, papryki i koperku 
Emotikon smile
 Wrzuciłam jeszcze do niej resztkę brokuła.

Groszek żółty po rozgotowaniu wygląda jak gęsty krem, jeżeli doprawimy kurkumą, koperkiem i cząbrem (polecam dodać też czarnuszki), smakuje super.
A Wy macie jakieś awaryjne potrawy z resztek lodówkowych??


Komentarze