lipca 24, 2015

Deser mocno sezamowy bez cukru

Deser mocno sezamowy bez cukru - idealny dla miłośników chałwy

Każdy, kto lubi chałwę, powinien spróbować zrobić sobie taki deser. Niestety, w sklepowej chałwie sezam stanowi jedynie ok 40 % składu produktu, a na pierwszym miejscu w wykazie składników znajduje się syrop glukozowo-fruktozowy, który bez wątpienia zdrowiu nie służy!).
  • 1/2 szkl wiórek kokosowych
  • 2 szkl sezamu podprażonego chwilę na patelni (pamiętaj, aby prażenie nie przekroczyło czasu 3 minut, mieszaj drewnianą łyżką)
  • 2/3 szkl fig suszonych moczonych w przegotowanej ciepłej wodzie
  • opcjonalnie trochę miodu (ale najpierw spróbuj masę!)
Przygotowanie
Sezam podprażyć, zmiksować w blenderze lub młynku do kawy wraz z wiórkami (może obyć się także bez wiórek), następnie podczas miksowania dodawać stopniowo zmiksowane z wodą figi (pod postacią syropu), tak aby konsystencja deseru nie była ani za rzadka ani za gęsta. Tak przygotowaną masę włożyć do formy i przechowywać w lodówce do kilku dni. Najlepiej smakuje na drugi dzień ;)





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Dieta roślinna, zarządzanie sobą , Blogger